БИКАРБОНАТ НАТРИЯ (СОДА ПИЩЕВАЯ) - о продукте

О ПРОДУКЦИИ

Бикарбонат натрия (сода пищевая, натрий двууглекислый) - кристаллический порошок белого цвета, без запаха. Химическая формула – NaHCO3.

ПРИМЕНЕНИЕ

Бикарбонат натрия имеет широкий спектр применения. В наибольшем количестве бикарбонат натрия используется в пищевой, химической, медицинской, фармацевтической, легкой промышленностях, при производстве комбикормов.

В пищевой промышленности – хлебопечении, производстве кондитерских изделий, приготовлении напитков.

В химической промышленности – для производства красителей, пенопластов и других органических продуктов, фтористых реактивов, товаров бытовой химии, наполнителей в огнетушителях.

В легкой промышленности – в производстве подошвенных резин и искусственных кож, кожевенном производстве (дубление и нейтрализация кож), текстильной промышленности (отделка шелковых и хлопчатобумажных тканей).

В медицинской и фармацевтической промышленности – производстве лекарственных средств, биологически активных добавок (БАД), гемодиализе.

При этом около 50% бикарбоната натрия идет на бытовое потребление: в качестве разрыхлителя теста для домашней выпечки и при изготовлении кондитерских изделий, как чистящее средство, в медицинских целях (отхаркивающее средство, средство от изжоги) и многое другое.

Более подробную информацию о бытовых способах применения бикарбоната натрия (пищевой соды) можно узнать на сайте www.sodainfo.ru .

NaHCO3 rus.pdfСкачать таблицу " Физико-химические показатели бикарбоната натрия" (71.22 кб)